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伊勢海老・あわび・カニ・うなぎ料理

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伊勢海老・あわび・カニ・うなぎ料理

伊勢海老・あわび・カニ・うなぎ料理


・当店の食材は 全て本物です
・表示価格は 全て税込みです
・コース料理は、2人前からの予約制です。
・表記されている値段は全て1人前の値段です。
・各コースの中の鍋料理(2人前から)は、各コースの食材での煮付け料理(2人前から)に変更できます。
・お昼も全てのメニューできます。 

※ご予約は他のお客様をお断りしてお席をお取りしておりますので、キャンセルや変更はございませんよう宜しくお願い申し上げます。

● 妊婦の方に好評♪ あわびの 雄雌つがい料理 承ります。

● その日の 仕入れ値や 大きさにより 値段は ~ に なっております。

● 仕入れの都合により 4日前までにご予約くださいますよう 宜しくお願い申し上げます。

◆ 「花咲かタイムズ」「名古屋ベストガイド」「ケリー」「旅色」「Japan-i」等 多数の TV、雑誌 で紹介されました。

伊勢海老づくしコース                     18,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆
活.伊勢海老(1人1本)の入った  豪華なお刺身の盛り合わせ
ずわいがにのカニみそ焼き
特製とれたての大根サラダ
伊勢海老の塩焼き マヨネーズ添え(ハーフ)
伊勢海老の天婦羅(ハーフ)
伊勢海老の頭具足煮(みそ汁)
伊勢海老ご飯
自家製お漬物
季節のデザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

活・伊勢海老とカニのダブルコース  (2名様より、予約制)           20,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
伊勢えびの入った豪華なお刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
特製 とれたての大根 サラダ
伊勢えびの残酷焼き
伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
かにすき鍋
雑炊
自家製お漬物
デザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

活・ふぐと伊勢海老ダブルコース  (2名様より、予約制)             20,000円

口取り 2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
厚切りのふぐ刺し
活.伊勢えびの入った豪華なお刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
特製 とれたての大根 サラダ
活.伊勢えびの残酷焼き
伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
ふぐの唐揚げ
ふぐ鍋
雑炊
自家製お漬物
デザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
※このコースのフグは 養殖です。+2,000円で 天然フグにできます。  

活・ふぐとあわびのダブルコース  (2名様より、予約制)        20,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
厚切りのふぐ刺し
アワビの入った豪華なお刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
特製 とれたての大根 サラダ
アワビの残酷焼き
ふぐの唐揚げ
ふぐ鍋
雑炊
自家製お漬物
デザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
※このコースのフグは 養殖です。+2,000円で 天然フグにできます。

活・伊勢海老とあわびのダブルコース  (2名様より、予約制)     20,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆
活.伊勢えびとアワビの入った豪華なお刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
特製 とれたての大根 サラダ
活.伊勢えびとアワビの残酷焼き
伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
ご飯もの
自家製お漬物
デザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

活・あわびとカニのダブルコース  (2名様より、予約制)     20,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆
アワビの入った豪華なお刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
特製 とれたての大根 サラダ
アワビの残酷焼き
カニすき鍋
雑炊
自家製お漬物
デザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
※このコースのフグは 養殖です。+2,000円で 天然フグにできます。

活・ふぐとカニのダブルコース  (2名様より、予約制)               20,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
厚切りのふぐ刺し
季節のお刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
特製 とれたての大根 サラダ
焼きふぐ
ふぐの唐揚げ
カニの入ったふぐ鍋
雑炊
自家製お漬物
デザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
※このコースのフグは 養殖です。+2,000円で 天然フグにできます。

活・ふぐと伊勢海老とあわびとカニのキングコース (2名様より、予約)     30,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆
厚切りのふぐ刺し
活.伊勢えびとアワビの入った豪華なお刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
特製 とれたての大根 サラダ
活.伊勢えびとアワビの残酷焼き
焼きふぐ
伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
ふぐの唐揚げ
カニの入ったふぐ鍋
雑炊
自家製お漬物
デザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
※このコースのフグは 養殖です。+2,000円で 天然フグにできます。

妊婦の方に好評!!鮑(あわび)のつがい(雄・雌)特別コース         18,000円

・口取り
・あわび(雄)と季節のお刺身盛り合わせ
・鮑のステーキ(雌)
・ご飯もの
・汁もの
・自家製お漬物
・デザート
(このメニューは1人前~できます)

■ このコース 1人前~ と
あと ご同伴の方に
  おまかせで1万円~(1名様~)コース料理承ります。

※ この他のコースは 全て2人前からです。
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

鮑(あわび)づくしコース                            18,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆
鮑(あわび)入り豪華なお刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
特製とれたての大根サラダ
鮑(あわび)のステーキ
鮑(あわび)の天婦羅
鮑(あわび)の お吸い物
鮑(あわび)ご飯
自家製お漬物
季節のデザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

愛郷・超贅沢コース                               18,000円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆
活.伊勢海老、鮑入り お刺身の盛り合わせ
ずわいガニのかに味噌焼き
とれたての大根サラダ
あわびのステーキ
伊勢海老頭 具足煮
すっぽん鍋 又は ふぐ鍋 (すっぽん鍋の場合は生血付き 各、2人前から)
雑炊
自家製お漬もの
デザート
※仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
※このコースのフグ、すっぽんは 養殖です。+2,000円で 天然フグ天然すっぽんにできます。

特選・カニすきコース                                  8,800円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆
季節のお刺身ずわいガニのかに味噌焼き
特製とれたての大根サラダ
特撰.かにすき鍋
雑炊
自家製お漬物
季節のデザート

特上・鰻ひつまぶし 特別コース                           14,800円

口取り  2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆
季節のお刺身 
ずわいガニのかに味噌焼き
とれたての大根サラダ
鮑のステーキ
鰻ひつまぶし
お吸い物
自家製お漬もの
デザート